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中國時報【陳淑娥╱台中報導】
第1選區立委參選人顏秋月，日前與外埔阿公阿嬤包水餃同樂，針對近日來食安問題層出不窮，她提出「食在安心」政見，認為在政策上應以落實食材源頭管理為主，查緝稽核為輔。同選區民進黨蔡其昌表示，民進黨除了修《食安法》，也配套修正《飼料管理法》，務必讓食品原料與飼料原料不能混摻在一起。
顏秋月強調，要改善食安問題，最重要的應是在法規上做好食品源頭管理，其中原料就是關鍵，必須一開始就分流，包含食品業者登錄字號、從源頭把關，並強化市售食品的生產履歷及流向管制，建立食品追溯系統。
蔡其昌指出，因第一線食安稽查人員缺乏強勢公權力，應比照環保警察成立食品警察，專責協助食安稽查人員排除稽查、取締的阻礙；《食品安全衛生管理法》修法也將追討不法利得明確定義，排除在行政罰鍰以外，避免此情況再度發生。
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