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冬至吃湯圓，讓許多業者忙翻天煮湯圓，不過在宜蘭羅東這間50年老店，選擇逆向操作，不開火，改賣「生湯圓」，要讓民眾自己回家煮。雖然買1盒生湯圓就要排隊排上1個小時，不過還是不少民眾來排隊，老闆預估1天要賣出3千斤的湯圓，等於老闆1天要做3萬多顆湯圓。

熱騰騰的紅豆湯圓，冬至來了，買氣跟著來，宜蘭這間50年老店才一開門，就已經大排長龍，不過仔細一看，欸！這些怎麼全是生湯圓？

業者陳武助：「因為冬至到了，大家都怕買不到湯圓，所以說為了服務客人，今天熱的湯圓要休息。」

為了讓民眾有得買，又不讓店員手忙腳亂，業者乾脆逆勢操作，冬至前3天，不開火，要民眾通通回家自己煮，儘管很麻煩，但還是有民眾來排隊，而且每次要等上1小時。

民眾：「(為什麼會想要來這邊排？)，很有名啊，(很有名喔，好吃嗎？)，好吃。」

業者：「我們從頭到尾都沒有接這些(電話)預定喔，我們都現場賣，(喔都現場賣而已)。」

堅持採用宜蘭在地糯米，現做現賣，業者預計在冬至以前，每天可以賣出3千斤，等於1天就要做3萬多顆湯圓，量一多，人手自然也要增加，從平日3個人顧店，增加到13個人，民眾應景吃湯圓，也讓業者賺到冬至財。（民視新聞黃富溢宜蘭報導）