頂新劣油案一審被判無罪，台大校長楊泮池抨擊這樣的判決會讓台灣變成「黑心食品天堂」，還在校內帶頭發起抵制頂新產品行動。不過彰化地院2015年5月，發函請台大食科所協助驗油時，卻遭到台大拒絕，被質疑是前後說法矛盾。
不管是小吃部，飲料店，還是福利社門市，只要有頂新產品，全部出局看不見！門口甚至大喇喇貼出抵制海報。
頂新劣油案一審宣判無罪，台大校長楊泮池開出教育界第一槍，宣布台大無限期抵制頂新產品。不過，卻傳出，2015年5月，彰化地院曾經來函，請台大協助檢測油品時，卻遭到校方拒絕，甚至公文上面還有校長楊泮池的署名，被質疑前後矛盾，難道是在做表面功夫嗎？
彰化地方法院庭長王義閔：「這邊有函詢過包含台大還有輔大在內，的學術單位，請求說能不能就本案來進行鑑定，但是這兩個學術單位包括台大輔大，後來都回函，表示不適合做本案鑑定。」
台大食科所所長呂廷璋：「我們不是衛福部的檢驗單位，它需要我們檢驗，我們也沒有所謂例行性的檢驗項目。」
台大食品科技研究所出面澄清，說當時確實收到來函，但因為評估過後，認為實驗室並不符合衛福部認證標準因此婉拒這項邀請，但檢方當初會考量台大，就是因為它角色中立。
彰化地方法院庭長王義閔：「我們鑑定主要要求就是，第一個就是公正第二個就是專業，這方面的考量是不是對審判有所幫助，當初尋求鑑定幫助的時候，不一定考量說對方是不是，一定屬於國家級的鑑定單位。」
台大食科所所長呂廷璋：「我們是學校的單位研究的單位，雖然我們也做研究，但是我們不是維持一個，具有公信力檢驗的設備跟人力。」
校方強調，目前的設備和人力，只限於研究領域，檢測結果實在無法成為法庭證據，至於回函的公文署名台大校長楊泮池，是因為公文系統發文格式，都會有校長署名，不代表本人就會知情。（民視新聞顏喬偉、施孝儒、李文華綜合報導）
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