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基隆市一家薑母鴨店昨晚送薑母鴨料理上桌時,陶鍋的鍋底突然脫落,滾燙的湯汁四處噴濺,等待用餐的吳姓姊弟被燙傷,老闆兒子端鍋也未倖免;店家表示,不知陶鍋為何會破,會負起賠償責任。

吳姓男子昨晚帶廿四歲女兒、廿二歲服志願役兒子吃薑母鴨,三人圍著圓桌坐。林姓老闆兒子端著煮好薑母鴨上桌時,鍋底突然整片脫落,整鍋薑母鴨灑落桌面。

林的雙腿燙傷,吳距離林較遠及時避開,距林較近的吳家姊弟閃避不及,腹部和大腿也被熱湯潑到。消防人員將三人送醫,急救後無礙。

林姓負責人指出,以前也曾有陶鍋「落底」,但都在料理台上,沒有人燙傷;為免發生意外,端鍋上桌前,都會在料理台先搖晃一下鍋子,確定不會落底才上桌,沒想到仍發生落底燙傷客人。

吳父說,店家應為客人的安全著想,過久的鍋子該換就要換,以免發生意外。他的子女受燙傷雖不致命,但很擔心留下傷疤。

>林表示,落底的陶鍋才使用一年,算是新鍋,使用期間也沒有滲漏,不知為何突然落底。店家會負起賠償責任,也會更加注意鍋具安全問題,避免再出意外。

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