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中國時報【柯伶穎╱台北報導】

學校也有窯烤爐！台北市立大安高工由建築科學生一磚一瓦打造了「大安窯」，提供給校內特教班的學生使用，烘烤出來的披薩、麵包還可以捐助社福機構，一舉兩得。「大安窯」試燒成功，無論是建築科還是特教班的學生，都直呼好開心。

大安高工校長陳貴生表示，參訪南部學校時看見窯烤爐，可以烤麵包。他心想，校內建築科學生可考取泥水（砌磚）丙級證照，何不鼓勵他們，在學校特教班附近蓋一座窯，讓有烘焙課程的特教班孩子，可以利用這個窯，製作更多的麵包，促成學生為特教班多付出一份關愛。

校長登高一呼，建築科老師親自畫設計圖，還有熱血的3位學生自願幫忙，每到放學時間，就看到他們一層一層堆疊磚頭。為了防止特教班同學燙傷，多做了隔熱設計，特教班的學生也沒有閒著，主動幫忙搬東西。師生團隊不分平假日，利用課餘建造磚窯，雖犧牲了休閒時間，但因樂在其中而不辭辛苦，花了3個月，「大安窯」終於落成，並在兒童節假期試燒。

「大安窯」第一次試燒，烤出10多條美味地瓜，還加熱了法國麵包，相當成功，學生都獲得自信與喜悅。老師謝佳男說，成功以後大家都熱烈討論，以後還要烤雞、烤披薩，特教班學生曾探訪獨居老人、並分享親自做的麵包，窯落成後，相信可以做出更多元的食物，給弱勢民眾捐助。